オススメ燗酒【日本酒】白瀑（しらたき）純米酒 ど辛 720ml 価格： 1,100円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地 秋田県 蔵元 山本合名会社 原料米 めんこいな 精米歩合 65% 日本酒度 +12 酸度 720ml 容量1800ml danchu 2009年3月号に白瀑が掲載されました！ 辛口の純米酒。通称「ど辛」。 ただの辛い純米酒かぁ?とお思いの方。 「ど辛」はそんなもんじゃあ?りませんよ！ 辛さの中にも深い味わい。 酸も充分あるキレのある飲み口。 飲み飽きない酒質は食中・特に「燗」にて本領発揮いたしますよ！ Supported by 楽天ウェブサービス |
【燗酒にお勧めの地酒】常山 特撰純米 720ml ［日本酒/福井県］ 価格： 1,050円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 「常山 特撰純米」は蔵内の冷蔵庫にて一年以上低温熟成させ角が取れ、酒に旨味・深みを帯びた状態になってから出荷される純米酒です。穏やかな香り、米の旨味たっぷりの味わいは是非、常温やお燗酒として召し上がってみて下さい。特にお燗する事によりこのお酒の特徴をより引き出せます。 銘柄名 常山 特撰純米 【日本酒】 原料米 五百万石 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋2 酸度 1.4 アルコール度数 15度 スペック 純米 産地 福井県福井市 醸造元 常山酒造 【香り】 香り穏やか ←-----中間-----→ 香り華やか 【飲み口】 スッキリ ←-----中間---- Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】大七 生もと純米 1800ml 価格： 2,579円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地福島県 蔵元大七酒造 原料米五百万石100% 精米歩合65% 日本酒度+2.0 酸度1.6 容量1800ml 五百万石のしっとりとした旨味がのっていて、その熟成した豊かなコクは燗をすることで更に引き立ちます。1年熟成による酒質は、15度前後の常温や、ぬる燗が◎。ふくらみのある旨味をもったクリーミーな料理との相性が特にいいです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒【日本酒】菊姫 山廃純米 720ml 価格： 1,400円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地石川県 蔵元菊姫合資会社 原料米山田錦100% 精米歩合65% 日本酒度+0 酸度2.5 容量720ml 山廃とは簡単に言えばアミノ酸が多く濃い味な濃醇酒。その力強い酒質は燗酒向きとされています。菊姫の山廃らしい独特の香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味が何とも言えず魅力的。一度はまると抜け出せない！！菊姫の山廃純米酒の燗酒をご賞味あれ！ Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒【日本酒】鶴齢 純米 温（あたため）720ml 価格： 1,312円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地 新潟県 蔵元 青木酒造 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3 酸度 1.4 容量1800ml 淡麗辛口な新潟清酒のイメージとは真逆路線の酒質を目指す「鶴齢（かくれい）」。 ようやく取引させていただけた蔵元さんです。 温（あたため）はその名の通り、燗専用の純米酒。 35度から45度くらいの「ぬる燗」で旨みがでるような造りをしています。 上品な酸味、米の旨みとのバランスがとても良く味が引き立ってきます。 後味の「酸味」がとてもいいです！！ Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰きき酒師堀口イチオシ【日本酒】旭鳳 純米 中生新千本1.8L 価格： 2,100円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地 広島県 蔵元 旭鳳酒造 原料米 中生新千本 精米歩合 70% 日本酒度 +3 酸度 2.5 容量1800ml danchu 2009年3月号。 「地元だけで愛されてきた未知なる本物の地方銘酒大発掘」特集にて一番人気を獲得！ 中国地方は日本酒蔵の老舗（古豪とも言いましょうか）がひしめく地域です。 甘みと酸味が調和した広島の酒らしい独特の旨みを持ちながら、すっきりと飲める1本です。 しかしこの酒のポテンシャルを最大に発揮させるにはやはり燗。 それまではすっきりした酒質だったのが一転。 隠れていた甘みが出てきて、酸味と一体化。 絶妙な Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】菊姫 山廃純米 1800ml 価格： 2,900円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地石川県 蔵元菊姫合資会社 原料米山田錦100% 精米歩合65% 日本酒度+0 酸度2.5 容量1800ml 山廃とは簡単に言えばアミノ酸が多く濃い味な濃醇酒。その力強い酒質は燗酒向きとされています。菊姫の山廃らしい独特の香り、極上の山田錦から溶け出た濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲みごたえのある味が何とも言えず魅力的。一度はまると抜け出せない！！菊姫の山廃純米酒の燗酒をご賞味あれ！ Supported by 楽天ウェブサービス |
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オススメ燗酒16撰【日本酒】梅乃宿 純米酒「温」 1.8L 価格： 1,995円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地 奈良県 蔵元 梅乃宿酒造 原料米 麹/山田錦 掛/ヒノヒカリ 精米歩合 60% 日本酒度 +4 酸度 1.3 容量1800ml 明治26年創業の梅乃宿酒造。 純米酒「温」は燗にしてさらに冴える飲み心地になるような酒質にしています。 山田錦本来のやわらかな旨みと香りを充分に引き出したお酒です。冷で飲んでも旨みは充分です。 煮物、鍋料理にはぴったりの旨純米です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒16撰【日本酒】千代の園 吟醸 熊本神力 1800ml 価格： 3,150円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地熊本県 蔵元千代の園酒造 原料米神力100% 精米歩合55% 日本酒度+1.0 酸度1.2 容量1800ml 幻の酒米「神力」を100%使用した吟醸酒です。香りと味わいで比べると味わいの方に特徴のある吟醸です。舌に残る酒米の甘みが印象的ですが、スッとなくなるキレは見事。ふくよかな甘みが燗によって際立ちます。また、燗酒では珍しく燗冷しでも旨いです！これも幻の酒米の力でしょうか！？ Supported by 楽天ウェブサービス |
オススメ燗酒【日本酒】大七 生もと純米 720ml 価格： 1,290円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 商 品 デ ー タ 産地福島県 蔵元大七酒造 原料米五百万石100% 精米歩合65% 日本酒度+2.0 酸度1.6 容量720ml 五百万石のしっとりとした旨味がのっていて、その熟成した豊かなコクは燗をすることで更に引き立ちます。1年熟成による酒質は、15度前後の常温や、ぬる燗が◎。ふくらみのある旨味をもったクリーミーな料理との相性が特にいいです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
